Olá pessoal, hoje vou compartilhar com vocês uma receita de panqueca de maçã que é super simples, deliciosa e sem açúcar. Essa receita é perfeita para quem está procurando uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Ideal para crianças.
Ingredientes:
- 1 maçãs grande, ralada
- 1 ovo
- 3 colheres cheias de farinha de aveia
- 1pitadinha de fermento químico
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a maçã, os ovos e a canela. Acrecente a farinha de aveia aos poucos e por fim o fermento em pó.
A massa de panqueca tem uma consistência firme mas não dura. Pode não gastra toda farinha de aveia. - Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas.
- Sirva com canela polvilhada e seu recheio favorito.
Dicas:
- Você pode usar qualquer tipo de maçã para esta receita.
- Se você quiser, pode adicionar um pouco de mel ou adoçante natural à massa.
- Para um sabor extra, você pode adicionar frutas secas, nozes ou sementes à massa.
- Caso queira usar manteiga na frigideira, é uma opçao bastante deliciosa.
- Pode substituir o ingrediente principal que é a maça por outra coisa ,
como Banana madura ou Iogurte por exemplo.
Essa panqueca de maçã é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e deliciosa. É muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Experimente e me conte o que achou!